Людмила Журынкина(Грудинина)

"Корейские" огурцы на зиму и не только (очень вкусный салат и стоит без погреба).

Этот салат хорош и на закуску, и в качестве дополнения к любимым горячим блюдам, и, просто, как салат, с хлебом в прикуску. Огурцы получаются в меру остренькие и очень вкусные, морковка тоже вкусная-вкусная получается! И готовится салат максимально просто и быстро, что только добавляет плюсов данной заготовке!. Уверена, салат знаком многим, но если, вдруг не пробовали, обязательно сделайте, это беспроигрышный вариант как приготовить/заготовить огурцы.
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ: на 3 баночки по 0,6 л.
- Огурцы - 1,3 кг.
- Сладкий перец - 150 г. (в очищенном виде)
- Морковь