Людмила Запорожченко(Скорикова)

Синоптики сделали прогноз, какой будет погода весной и летом

Нас ждет несколько погодных сюрпризов. Дожди весной. Осадки прольются во второй половине марта. Апрель также может быть дождливым. Мокрая Пасха - явление редкое, но в 2025 году вполне возможно и такое. Майские праздники с большой, даже можно сказать - огромной вероятностью будут холодными и пасмурными. Синоптики предсказывают не одну, а две волны заморозков. Но уже после 15 мая пойдет резкое потепление и вторая половина мая ожидается теплой и сухой. 2025 год имеет все шансы войти в топ-3 самых жарких годов за всю историю метеонаблюдений. После аномально теплой зимы вероятность жаркого лета - 70 процентов. Все последние го

Постный грибной суп, который сводит с ума своим ароматом!

Для супа 3 л:
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Пастернак (корень) - 1 шт
- Сельдерей (стебель) - 1 шт
- Петрушка - 4 веточки
- Перец горошком черный - 6 шт
- Перец горошком душистый - 4 шт
- Лавровый лист - 2-3 шт
- Соль - по вкусу
- Картофель - 3-4 шт
- Чеснок - 2 зубчика
Для грибной смеси:
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Шампиньоны - 300 г
- Вешки - 300 г
- Лесные грибы/замороженная смесь (белые, подосиновики, маслята) - 500 г
- Соль - по вкусу
- Перец молотый - по вкусу
- Растительное масло
- Петрушка - для подачи
#суп #постныйсуп #грибнойсуп #рецепты #кулинария

Кладу мясо в бутылку и получаю КОЛБАСУ! ПРОСТО до безобразия! Вкусная Домашняя КОЛБАСА!

Ингредиенты:
- Свиная рулька - 2 шт.(3,5 кг.)
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 10 зубч.
- Перец черный горошком
- Соль - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Для начала берём 2 рульки. Для удобства я разбила их на две части и уложила в кастрюлю, залила холодной водой и оставила постоять на час-полтора. Спустя час сливаем воду и заливаем свежую. Далее добавляем одну луковицу, 2-3 лавровых листика, несколько горошин черного и душистого перца и соль.
2. Накрываем крышкой и варим на минимальном огне три с половиной – четыре часа. Мясо