Максим Богомолов

Пользуетесь желатином в десертах? Я - да: муссы, гляссажи, цветные подтеки, мармелад, кули, конфи - да что угодно! Лично для меня всегда топ желатин от Dr.Oetker ✅ не надо ждать набухания ✅ не имеет запаха(а это важно, чтобы десерт не отдавал говяжьей косточкой) ✅ стабилен при четко выверенной рецептуре Есть еще листовые желатины, но почемуто я никак с ними не подружилась. Закупаюсь упаковками по 30 грамм, в Метро