101 рецепт вкусных салатов

🎄Закуска хрустящая «Новогодние пенёчки» Понадобится: оливковое масло чеснок багет огурец авокадо семга творожный сыр Багет нарезать, утрамбовать и отправить в духовку 🔥 на 10 минут, тем временем приготовит начинку. Начинить хрустящие «пенёчки», сверху украсить красной или чёрной икрой. Приятного аппетита 😋 ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Какая твоя национальная еда? ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

🎄Простой праздничный десерт Яйца — 2 шт Сахар — 200 г Ванильный сахар — 5 г Молоко — 200 мл Растительное масло — 100 мл Мука — 230 г Разрыхлитель — 10 г Молоко — 250 мл Шоколад — 150 г Сливочное масло — 100 г ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

МАЛИНА НА ЗИМУ Малину целыми ягодами раскладываем по контейнерам. Часть малины на несколько часов присыпаем сахаром до выделения сока. Пропускаем через блендер. Малиновым пюре заливаем целые ягодки. Убираем в морозилку и наслаждаемся зимой ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

НЕОБЫЧНЫХ КАНАПЕ-РЕЦЕПТОВ НА ШПАЖКАХ На заметку ✅ Готовимся к Новогодним праздникам!🎄🧀🍖🍋🍍🍇🍅🐟🍢🍣🎄 Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса). Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза). Рецепт на шпажках – с копченой колбасой. Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой. Канапе с селедкой/ Нарезаем мелко зелень и смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени, кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука. С беконом и черносливом/ Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом. Сыр в ветчине. Здесь продукты очень простые и все дело в оформлении. Ветчину надо нарезать тонко и длинным кусочком, чтобы он несколько раз обернулся вокруг сыра. Креветки с кусочком манго/ Креветки с кусочком манго внутри и замаринованные в соусе с красным сладким перцем и оливковым маслом. Получается очень красочно на столе и аппетитно. Кусочки манго предварительно немного прижарены в оливковом масле. Канапе с маринованными креветками/ Смешиваем 2 ст. л. раст. масла, 2 ст. л. винного уксуса, зубчик чеснока измельчим в, соль, черный молотый перец. В этой смеси отварные креветки лежат 30-40 минут. Прикалываем шпажкой к ломтику огурца или сельдерея. С моцареллой или брынзой. Сыр фета режем на кусочки и на пару часов замачиваем в смеси оливкового масла, острого красного перца и сухого базилика. Кубики хлеба можно слегка обжарить и сбрызнуть смесью, в которой мариновался сыр. Теперь собираем канапе в таком порядке: кусочек болгарского перца, хлеб, огурец, сыр, черри. Канапе с семгой и зеленью на шпажках. На тосты мажем сливочное масло (правда можно тут пофантазировать: в первом случае можно только использовать сливочное масло, а во втором добавить в него мякоть семги, немного зелени и перемешать до однородной массы, что бы получилось как "икорное масло"), для красоты только на одну сторону масла выкладываем лимон (либо огурец), сверху веточку зелени и в завершение филе семги, скрепивши все шпажкой. ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Острая аджика с яблоками и морковью на зиму Вкуснятина 🗣 Ингредиенты: -1 кг моркови -1 кг болгарского перца -1 кг яблок -3 кг помидор -2 шт. острого перца -200 г чеснока -2 ст. л. соли -2 ст. л. сахара -2 ст. л. уксуса 9% -200 мл растительного масла Приготовление: Все овощи хорошо мою. Яблоки очищаю и убираю сердцевину. У перца удаляю семена. Морковь чищу. Помидоры обдаю кипятком и снимаю кожицу. Морковь натираю на мелкой тёрке. Помидоры и яблоки пропускаю через мясорубку. Всё перекладываю в кастрюлю и тушу на медленном огне около 30 минут. Добавляю масло, уксус, сахар и соль. Тушу ещё 5 минут. В конце добавляю чеснок, пропущенный через пресс. Горячую смесь раскладываю по стерильным банкам, закрываю и укутываю полотенцем до полного остывания. Аджика получается яркая, ароматная и очень вкусная — уходит быстрее, чем успевает настояться! ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Свекла с хреном и чесноком Для приготовления понадобится: • Свекла отварная - 2 кг.; • Корень хрена (очищенный) - 200 гр.; • Чеснок (очищенный) - 150 гр.; • Острый перец - 1 шт.( молотый - 1 ч. л.); • Соль - 50 гр.; • Сахар - 30 гр. Приготовление: 1. Свеклу, чеснок, корень хрена, острый перец пропустить через мясорубку или в блендер. 2. К прокрученной массе добавить соль и сахар. Все хорошо перемешать. 3. Банки и крышки вымыть и простерилизовать в духовке разогретой до 100 С в течении 10 минут. 4. Разложить закуску по банкам и закрыть крышками. Хранить в холодильнике. Лучше использовать баночки объемом не более 0.5 л. ⚠Для длительного хранения добавить 1 ч. л. уксусной эссенции.⚠ ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Ленивый холодец готовится всего 15 минут. Больше не нужно уваривать по несколько часов Ленивый холодец готовится всего 15 минут. Больше не нужно уваривать по несколько часов Банка тушёнки 1 шт. Чеснок 1 зубчик Перец молотый по вкусу Вода или бульон 400 мл. Желатин 20 гр. ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

🔥Гречка с капустой и фаршем Вкусный полезный и бюджетный ужин / обед. Ингредиенты: Фарш -300 гр Морковь -1 шт Лук -1 шт Томат -1 -2 ст.лож. соль, специи по вкусу. Капуста - 400 гр гречка- 1 стакан Вода - 2 стакана зелень по желанию ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ Для приготовления понадобится: Для теста: молоко - 400 мл; вода кипяченая - 100 мл; яйцо - 1 шт.; мука - 2 стакана; соль - щепотка; сода - щепотка; сахар - 2 ч. л. Для начинки: сахар - 100-150 г; масло сливочное - 20-30 г; масло растительное для смазывания сковороды. Стакан - 200 мл. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко смешать с водой, добавить соль, соду, сахар и яйцо. Расколотить венчиком. Всыпать частями просеянную муку, замешивая тесто также венчиком, чтобы не было комочков. Венчиком тесто хорошенько взбить, оставить минут на 30, чтобы тесто настоялось. Тесто получается довольно жидким. Далее жарить блинчики обычным способом до румяности с двух сторон, не забывая перед жаркой разогретую сковороду смазывать растительным маслом. Каждый блин, пока горячий, смазать сливочным маслом. Посыпать каждый блин, смазанный маслом, 1-2 чайными ложками сахара. Сворачивать блинчики треугольничками. Подать очень вкусные, нежные блины с сахаром в теплом виде, можно еще и со сметаной. Приятного Вам аппетита! ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!