Светлана Стальмахова(Чернякова)

Рулетики из слоеного теста - готовьте и радуйте родных вкуснятиной. Ингредиенты для 10-11 шт. рулетиков: готовое слоеное тесто - 500 г, ветчина - 200 г сыр - 200 г яйца вареные - 2 шт. и 1 сырой желток для смазки, майонез - 40 г, кунжут - 15 г, мука для подпыления - 20 г. 1. Ветчину нашинковать тонкими палочками. 2. Сыр крупно натереть. 3. Вареные яйца тонко нарезать по длине. 4. Соединить всю нарезку. Перемешать. 5. Пласт слоеного теста выложить на посыпанный мукой стол. Припылить сверху и раскатать в одном направлении (либо в длину, либо в ширину) до 3 мм. Смазать тонким слоем майонеза, не доходя до одной из сторон примерно 2 см. Это будет соединительная полоса, которую для лучшего схват