Егор Михеев

Удивительно вкусные шоколадные 🍫 блины 🥞 с карамелизованными бананами 🍌 📌 Понадобится: для блинов: Яйца - 3 шт. Молоко - 300 мл. Мука - 150 г. Сахар - 60 г. Какао-порошок - 30 г Сода - 0, 5 ч. л. Уксус - 1 ст. л. Растительное масло - 3 ст. л. Соль - щепотка для начинки: Бананы - 3 шт. Сливочное масло - 30 г. Сахар - 40 г. 👨‍🍳 Приготовление: Готовим блины. Смешиваем яйца с сахаром. Добавляем соль, молоко, муку, какао-порошок. Перемешиваем. Гасим соду уксусом и добавляем в общую чашу. Вводим растительное масло и даем постоять 10-15 минут. Разогреваем сковороду и жарим тонкие блины, на сколько это возможно. Очень тонкими блины не будут из-за какао. Готовим начинку. На сковороду в

Блины на томатном соке с начинкой из тунца

Понадобится: для блинов: Томатный сок - 200 мл. Молоко - 100 мл. Мука - 100 г. Яйца - 2 шт. Сахар - 1 ст. л. Соль - щепотка Сода - 0, 5 ч. л. Уксус - 1 ст. л. Растительное масло - 2 ст. л. для начинки: Яйца - 4 шт. Тунец - 170 г. Твёрдый сыр - 100 г. Майонез - 100 г. Черный молотый перец Приготовление: Начнем с блинов. Смешиваем яйца с сахаром. Добавляем полстакана томатного сока. Добавляем муку. Солим по вкусу. Вливаем растительное масло. Доливаем томатный сок и выливаем молоко. Гасим соду уксусом и переливаем эту бурную реакцию в основную чашу. Тесто оставляем на 15 минут на столе. Далее жарим блины на сухой сковороде с двух сторон до зол

Лимонное печенье

Понадобится: Мука - 200 г. Желтки - 4 шт. Сахарная пудра - 75 г. Сливочное масло - 85 г. Цедра одного лимона Соль - щепотка Приготовление: Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой до посветления. Добавляем желтки, соль, лимонную цедру. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку и тщательно перемешиваем. Формируем печенье в виде шариков. Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в заранее разогретую духовку на 200 градусов на 8 минут.