Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Валентина Розенбах

Последний визит: 08:26

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Розенбах

07:48

Поделилась темой

Инга на кухне

Классические ванильные капкейки! Самый любимый рецепт!

Сегодня поделюсь с вами новым рецептом классических ванильных капкейков. Они получаются очень мягкими и нежными. Рецепт простой и доступный.

Ингредиенты на 15 шт:
- 150 гр сливочного масла
- щепотка соли
- 180 гр сахарной пудры
- 2 яйца 1 с
- 270 гр муки
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 220 мл молока
- ваниль/цедра и т.д. (по желанию)
Приготовление:
1. Очень важно, чтобы все продукты были комнатной температуры. Заранее достаньте масло, яйца и молоко из холодильника, чтобы они успели нагреться.
2. Сначала к мягкому сливочному маслу добавляем щепотку соли и сахарную пудру. Взбиваем на высокой скорости примерно 4–5 минут. Масло должно посвет

Классические ванильные капкейки! - 953980881821

Валентина Розенбах

05:43

Поделилась темой

Инга на кухне

Пирожные с яблоками: простой рецепт нежной домашней выпечки за 30 минут

Вот вам рецепт, от которого ваши близкие точно язык проглотят — пирожные с яблоками! Простые в приготовлении, но такие вкусные, что домашние будут думать, будто вы волшебница.

Ингредиенты для теста:
- Мука — 400 г
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное (размягчённое) — 100 г
- Яйцо — 1 большое
- Молоко — 50 мл (тёплое)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванильный экстракт — по вкусу
- Соль — щепотка
Для начинки:
- Яблоки — 1–2 шт. (лучше кисло-сладкие сорта, например, Антоновка)
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Корица — 1/2 ч. л. (по вкусу)
- Крахмал — 1/2 ч. л. (для густоты начинки)
Доп