Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Спорим, вы не умеете жарить беляши правильно?
Сейчас я расскажу, как жарить беляши так, чтобы они были золотистыми, хрустящими снаружи и сочными внутри.
Главное - правильно разогретое масло! Если температура будет слишком высокой - беляши сгорят снаружи, но останутся сырыми внутри. Если слишком низкой - они впитают слишком много масла и будут жирными и тяжёлыми.При правильной температуре:
- беляши получаются воздушными,
- без лишнего жира,
- и даже плита остаётся чистой.
Какая температура масла считается правильной?
160–170 °C - идеальный диапазон для жарки беляшей.
Обязательно пользуйтесь термометром или проверяйте масло небольшим кусочком теста - он должен активно "пузыриться", но
Поделилась темой
Маринованная свёкла по-новому — просто, быстро и невероятно вкусно!
Обязательно попробуйте этот рецепт — он легко готовится, долго не хранится (разве что вы спрячете), потому что съедается сразу! Отлично сочетается с мясом, картофелем или просто как закуска.
Ингредиенты:- Свёкла (сырая) — 500 г
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 0,5 ч. л.
- Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.
- Уксус 9% — 1 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л. (можно немного подогреть)
Приготовление:
1. Свёклу натираем на тёрке для корейской моркови.
2. Добавляем выдавленный чеснок, соль, сахар, молотый кориандр и чёрный перец.
3. Вливаем уксус и растительное ма
Поделилась темой
1 яйцо и 1 стакан кефира — за 10 минут целая гора вкуснятины!
Если у вас есть одно яйцо и стакан кефира, буквально за 10 минут можно приготовить вкуснятину. Уверена, этот рецепт вам обязательно понравится, а ваша семья будет в восторге.
Ингредиенты:- Яйцо — 1 шт.
- Кефир — 250 мл
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Пищевая сода — 0,5 ч. л.
- Уксус — 1 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
- Мука — около 450 г (примерно 3 стакана)
- Сливочное масло для смазки — 30 г
- Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. В миску вливаем стакан кефира и добавляем одно яйцо. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем пол чайной ложки соли, пол чайной ложки соды и одну чайную ложку уксуса. Несмотря на то, что к
Поделилась темой
поделилась публикацией
Жога перешёл в атаку на двух фронтах: Ельцин Центр вздрогнул, силовики взялись за диаспоры
Так удачно совпало, что практически одновременно в Екатеринбурге, который долгие годы считался и "оплотом либералов", и едва ли не крупнейшим за пределами обеих столиц центром этнических диаспор, произошли два события. Первое – патриотический форум, созванный уральским полпредом Артёмом Жогой, в Ельцин Центре. Второе – разгром азербайджанской ОПГ. АНДРЕЙ РЕВНИВЦЕВ Полпред УрФО Артём Жога впервые с ноября прошлого года, когда был назначен на должность, посетил Ельцин Центр. Несмотря на то, что он официально значится членом попечительского совета ЕЦ, порог "либерального редута" Жога перешагнул только в рамках форума "Патриоты Урала". Что, впрочем, вполне логично, если брать в расчёт привычную повестку этого центра: провокационные выставки "современных художников" или лекции русофобов-заукраинцев. К сожалению, практически со дня своего существования комплекс давал площадку именно для такого контента. Причём позиция не изменилась даже после начала СВО. Более того, мероприятия становились в
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
47
- Александр БаландинТуапсе
- Дина ГоловняЛуганск
- Галина Остапенко (Панькова)Луганск
170
- Квартал Южный, г. Луганск51377 подписчиков
- Инга на кухне1032902 подписчика
- Энциклопедия хозяйки.414526 подписчиков
- Sointera Академия для парикмахеров3772 подписчика
- Ремонт Квартир Домов Строительство Луганск4805 подписчиков