Ольга Пелых

Салат на все праздники! "Крабик" - вкусный салат на праздничный стол.

Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт
- Крабовые палочки - 200 гр
- Морковь по-корейски - 200 гр
- Зеленый лук - 1 пучок
- Твердый сыр - 150 гр
- Чеснок - 2-4 зубчика
- Майонез
Приготовление:
1. Для этого салата я отварила 4 яйца, остудила их, почистила и сейчас нарежу кубиками. Затем беру 200 граммов крабовых палочек. Желательно использовать вкусные и качественные палочки. Их нужно порезать соломкой.
2. Далее добавляем небольшой пучок мелко поре

Ленивые вареники

Я просто обожаю белорусскую национальную кухню, и сегодня делюсь с вами рецептом ленивых картофельных вареников в форме грибочков со шкварками и сметанкой. Это безумно вкусно!
1. Берём 600 г отварной картошки, добавляем 50 г сливочного масла и делаем толчёнку. Далее добавляем 200 г муки, два куриных яйца и замешиваем тесто.
2. Теперь обжариваем свиную грудинку с луком. Из картофельного теста формируем шарики, с помощью бутылки придаём им форму грибочков. Варим в подсоленной воде примерно 5 минут и подаём к столу.
3. Обязательно добавляем лук со шкварками и посыпаем блюдо зеленью.
Приятного всем аппетита!
#картофель #вареники #рецепты #кулинария