Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
04:59
Поделился заметкой
Поделился темой
ХЛЕБ без ЗАМЕСА, который получается у всех! Минимум усилий и великолепный 100% результат!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который не требует ни специальных навыков, ни сложных ингредиентов, а результат вас точно удивит. Такой хлеб сможет испечь каждый, даже если раньше не пробовали!
Ингредиенты:- Мука (пшеничная или хлебная) — 400 г (лучше просеять для мягкости).
- Вода (прохладная) — 300 мл (температура 12–18°C).
- Сухие дрожжи — 1 г (1/4 ч. л., активные или быстродействующие).
- Соль — 8 г (1 ч. л. с горкой).
- Мука для присыпки рабочей поверхности — по необходимости.
Приготовление:
- В миске смешайте муку, соль и дрожжи.
- Добавляйте воду постепенно, перемешивая
Поделился фотографией
Поделился темой
Классический хворост по советскому рецепту 
Такой хворост можно подавать как с сахарной пудрой так и в сиропе, получается очень вкусно.
Ингредиенты: 1 стакан муки высшего сорта,
2 куриных яйца,
1 небольшая стопка 40% крепкого напитка,
0,5 чайной ложки соли,
масло для жарки,
сахарная пудра для подачи.
Приготовление: Яйца взбить с солью, влить крепкий напиток и высыпать муку. Замесить плотное тесто и дать ему отдохнуть 15 минут.
Затем тонко раскатать и сформировать хворост.
Обжарить в масле до готовности, и перед подачей припудрить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2280
- Лидия Беликова (Целикова)г. Валуйки (Валуйский район)
- Наталья Дрюкова (Матвеенко)с. Маньково-Калитвенское
- Лидия Грихно ( Милевская )г. Новороссийск (Краснодарский край)
- Валентина Ганина (Московкина)Челябинская обл.Нагайбакский район.с Фершампенуаз