Элла Ахременко ( Веселовская)

Рецепт вкусного домашнего багета

Ингредиенты:
3 стакана муки,
300 мл воды,
1,5 чайная ложки сухих дрожжей,
1 ч ложка соли (без горки),
1 столовая ложка сахара,
2 столовых ложки растительного масла без запаха.
Приготовление:
1. Чтобы багет был пышнее, следует предварительно сделать опару, для этого в воду добавить сахар и дрожжи, а так же 3 столовых ложки муки.
2. Оставить опару на 20 минут, до образования пышной дрожжевой пены.
3. К опаре добавить оставшуюся муку, соль и масло. Тщательно вымесить до однородного теста.
4. Оставить тесто до того момента, пока оно не станет в объеме в два раза больше, после чего можно

Этот пирог – настоящее спасение для тех, кто любит сытные и вкусные блюда без лишних хлопот!

Нежное тесто, ароматная мясная начинка с пикантными огурчиками и золотистая сырная корочка – пальчики оближешь!
Ингредиенты (форма 22-24 см)
Для теста:
Яйца – 3 шт.
Сметана – 200 г
Мука – 150 г
Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Для начинки:
Фарш (свино-говяжий или куриный) – 500 г
Лук – 1 шт.
Соленые огурцы – 5-6 шт.
Сыр – 150 г
Кунжут – для посыпки
Приготовление – просто и быстро!
1. Готовим тесто
❶ Взбейте яйца со сметаной до однородности.
❷ Добавьте муку, разрыхлитель и соль, перемешайте до гладкости.
2. Делаем начинку
❶ Обжарьте фарш с луком до готовности (8-10 м