Нелли Баканова Леонтьева

📌Гречневый суп на бульоне с яйцом — оригинальный и сытный 🍴Гречневый суп с яйцом, приготовленный на курином бульоне, получится густым и питательным и без мяса. Овощной набор стандартный для любого времени года: картофель и поджарка из лука и моркови. Яйцо можно добавлять варёным, нарезав дольками. Но лучше сделать яичную болтушку, она загустит суп и придаст готовому блюду более нежный вкус... Необходимые ингредиенты: - Куриный бульон – 1,5 л. - Картофель – 2-3 шт. - Морковь – 1 шт. - Лук – 1 шт. - Гречневая крупа – 2 ст. л. - Куриные яйца – 2 шт. - Растительное масло – 1 ст. л. - Соль – по вкусу. - Лавровый лист – 2 шт. Процесс приготовления: 1. Бульон редко замораживают, но если взят