Татьяна Рыбалко (Жмакина)

Простые и вкусные сочники Ингредиенты тесто мука пшеничная 2 ст. сахар 0,5 ст. сметана 0,5 ст. яйцо куриное 1 шт. масло сливочное 100 гр. разрыхлитель 1 ч.л. соль 0,5 ч.л. начинка творог 350 гр. сахар 2 ст.л. крупа манная 1 ст.л. мука пшеничная / мука 1 ст.л. сметана 2 ст.л. белок яичный 1 шт. Пошаговый рецепт приготовления Сливочное масло и сахар перетираем. Добавляем яйцо, сметану, муку, соль и разрыхлитель и замешиваем тесто. Убираем в холодильник на пол часа. Начинка. Творог, яичный белок, сахар, сметану, манку и муку замешиваем в однородную массу. Тесто раскатываем не сильно тонко, вырезаем кругляшки, на одну сторону выкладываем начинку и защипываем другой стороной. Смазываем

Заправка для борща на зиму

#заготовки 📌 Ингредиенты: Свёкла - 1,5 кг Помидоры - 0,5 кг Перец болгарский - 100 г Морковь - 150 г Лук репчатый - 150 г Чеснок - 60 г Масло растительное - 100 мл Уксус 9 % - 60 мл Сахар - 60 г Перец красный острый молотый(по желанию) - 5 г Соль - 20 г 📌 Приготовление: Подготовьте продукты. Количество острого перца регулируйте на свой вкус или вовсе не добавляйте.Очищенную морковь натрите на средней или мелкой тёрке. Очищенный лук нарежьте максимально мелкими кубиками. Очищенный сладкий перец нарежьте небольшими полосками. Очищенную свёклу натрите на мелкой или средней тёрке. (Мне больше нравится мелкая стружка овощей.) Разогрейте сковороду, влейте туда масл

Капуста. Лучшие рецепты САЛАТ КАПУСТНЫЙ В ГОРЯЧЕМ МАРИНАДЕ Ингредиенты на банку 3 л: Капуста - 1 небольшой кочан Морковь - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Лук репчатый - 1-2 шт. Перец болгарский красный - 1 шт Зелень - по вкусу. для рассола: Вода - 1,5 л Соль - 2 ст. л Масло растительное - ½ стакана. Сахар - 4 ст. л. Уксус 70% - 1 ст. л. Приготовление: Капусту, морковь, чеснок, лук‚ перец и зелень режем, кладём в миску, перемешиваем аккуратно и укладываем в банку. Воду кипятим, добавляя соль, масло, сахар и уксус. Получившимся рассолом заливаем капусту в банке и закрываем крышкой (пластиковой). Оставить на сутки, до полного остывания. А затем убрать в холодильник. И можно л