Лариса Ковалёва-Онищенко

Вместо ХОЛОДЦА! Отличная закуска на праздничный стол

#Как_вкусно_готовить #видео_рецепты #закуски
Ингредиенты:
Куриные бедра – 4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль - 1 ст.л
Лавровый лист - 2 шт
Перец черный горошком 8 шт
Душистый перец - 5 горошин
Желатин для бульона 30 г + 200 мл бульона
Вода фильтрованная 1,5 л
⠀
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Перепелиные яйца – 5 шт
Горошек консервированный – 50 г
Кукуруза консервированная – 50 г
Зерна граната - 40 г
Листья петрушки/укроп
Морковь отварная