Светлана Себукова

БАКЛАЖАНЫ КАК ШАШЛЫК НА ЗИМУ! ГОТОВЬТЕ МНОГО, СЪЕДАЕТСЯ ВСЕ БЕЗ ОСТАТКА!

Какие же они вкусные и ароматные, не оторваться! Баклажаны очень хорошо сочетаются с мясом, рисом и многими кашами. И зимой под шашлычок они будут очень кстати.
Ингредиенты:
баклажаны – 2 килограмм;
лук – 0, 5 килограмм;
чеснок – 5 зубчиков;
приправа для шашлыка
воды – 150 миллилитров;
соль 1, 5 стол. ложки;
сахара – 2 стол. ложки;
уксуса –( 9%) 80 миллилитров.
Готовим:
Баклажаны следует помыть и обрезать хвостики. С помощью овощечистки очистите кожуру. Очищенные баклажаны разрежьте пополам, а затем нарежьте крупными кусочками.
Репчатый лук нарезать полукольцами, а чеснок тонкими пластинами.
Поставьте сковородку

Вкусный салат "Пятёрка"

Ингредиенты:
1 банка консервированной кукурузы,
2 помидора,
2 куриных яйца,
100 г натертого сыра,
180 г крабовых палочек,
чеснок, зелень и майонез по вкусу,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Крабовые палочки и помидоры порезать, сыр натереть, а зелень измельчить.
2. Взбить яйца, и приготовить из них два блинчика. Порезать в виде соломки.
3. Выложить на блюдо в виде горок и положить кукурузу. В центр положить майонез с измельченным чесноком и посыпать зеленью.
Салат готов.
Приятного аппетита!
#Вкусные_Салат

Скумбрия малосольная

Ингредиенты:
Скумбрия - 1 кг
Соль - 1 ст/л
Сахар - 0,5 ст/л
Лук репчатый - 1 шт
Сок лимона - 1/2 шт
Подсолнечное масло - 4-5 ст/л
Перец по вкусу
Лавровый лист - 2 шт
Приготовление на видео
Приятного аппетита!

Рыбный пирог

Ингредиенты (на 2 пирога):
Сахар - 1 ч.л (без горки)
Сухие дрожжи - 1 ч.л (без горки)
Теплое молоко - 85 мл
Теплая вода - 285 мл
Соль - 1 ч.л
Растительное масло - 15 мл
Мука - 500 гр
Начинка:
Рис (в сухом виде) - 150 гр
Рыбная консерва - 4 банки
Яйца - 6 шт
Луковица - 1-2 шт
Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!