Анна Караманова (Гаврина)

НАГГЕТСЫ из кабачков от Тома Готовитдома ✅Ингредиенты: Средний кабачок - 1 шт. Яйцо 2 шт. Соль по вкусу Мука 1 ст.л. ✅Панировочная смесь: Панировочные сухари 2-3 ст.л. Сушёный чёснок 1 ч.л. Молотая копчёная паприка 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Твёрдый сыр 100 гр. 💚Нарезаем кабачок брусочками. Обваливаем в соли и муке. Делаем панировочную смесь. Далее кабачковые палочки обваливаем в яйце, затем в смеси. Выкладываем на противень. Готовим 25 минут в духовке при температуре 180 градусов. Подаём со сметаной и овощами. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

ДОМАШНИЙ СЫР САМЫЙ ВКУСНЫЙ! Согласны? Готовите сыр дома? Приготовим сыр из литра молока, пачки сметаны и 3 яиц! Всё очень просто и вкусно. А результат вас удивит! ⠀ Ингредиенты: ⠀ 🥛Молоко коровье 1 литр (жирность 3,2) 🥚Яйцо куриное 3 штуки Сметана 200 - 250 гр. (15 %) Соль 1 ч.л. ⠀ Способ приготовления: ⠀ ✅Немного разогреваем кастрюлю, вливаем молоко, добавляем соль. ✅Доводим до кипения, постоянно помешиваем. ✅А пока взбиваем венчиком смесь из яиц и сметаны. Затем вливаем эту смесь в молоко. ✅Ставим на средний огонь и иногда помешиваем. Варим минут 8 - 10. Пока не появятся сгустки/хлопья. ✅Затем содержимое кастрюли процеживаем через сито и марлю. Укладываем вместе с марлей