Раиса Морозова (Рыжкова)

Сочная скумбрия в сметанно-чесночном соусе

Ингредиенты:
Скумбрия - 4 шт (8 половинок)
Лук репчатый - 3 шт (крупный)
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Масло растительное для жарки
Для соуса:
Сметана - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
#скумбрия #рецепты #кулинария

Блинные лепешки на завтрак! Быстро, просто и вкусно.

Сегодня будет простой рецепт блинных лепёшек. Получаются очень вкусные и готовятся проще простого. Наполнение можно менять каждый раз, так что попробуйте.
Ингредиенты:
Яйца - 3шт
Мука - 14ст л +\-
Вода - 400мл
Молоко - 400мл
Сухие дрожжи - 2ч л без горки
Сахар - 1ст л; Соль - 1ч л
Мокрая колбаса - 150гр
Перец сладкий - 1шт
Сыр - 50-70гр
Зелень
Растительное масло - 3ст л
Приготовление:
1. В емкость взбиваем три яйца, добавляем чайную ложку соли, столовую ложку сахара и всё это немного перемешиваем. Затем вливаем 400 мл тёплого молока и 400 мл тёплой воды, снова перемешиваем.
2. Далее понемногу добавляем м