Гертруда Ганская

Пышки на йогурте за 15 минут — воздушные, как облачко!

Ингредиенты:
- Йогурт — 1 стакан (200 мл)
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 пакетик (10 г)
- Мука — примерно 3–3,5 стакана (добавлять постепенно, ориентируясь на консистенцию теста)
Как приготовить:
1. В миске смешиваем йогурт, яйцо и растительное масло. Перемешиваем ложкой до однородности.
2. Добавляем разрыхлитель, соль и просеянную муку — понемногу, пока не получится мягкое, но не липкое тесто.
3. Даем тесту немного "отдохнуть" — 10 минут под полотенцем.
4. Присыпаем стол мукой, раскатываем тесто в пласт толщиной около

Лепёшки на кефире с сырной начинкой

Ингредиенты для теста:
- 350 г кефира (комнатной температуры)
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 1 яйцо (комнатной температуры)
- 10 г разрыхлителя (примерно 2 ч. л.)
- Около 500 г муки (возможно, потребуется немного больше или меньше)
- 2 ст. л. растительного масла
Для начинки:
- 400 г сыра (подойдёт твёрдый сыр или смесь сыров)
- 1 яйцо
Начинку можно менять по вкусу — отлично подойдут картофельное пюре, мясной фарш или зелень с творогом.
Приготовление:
1. В большую миску вливаем тёплый кефир

Капуста и три яйца – это простой и вкусный ужин, который можно приготовить из доступных продуктов.

Ингредиенты:
Капуста – 250 г
Морковь – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Соль
Чёрный перец
Соевый соус – 2 ст. л.
Томатный соус – 1 ст. л.
Укроп.
#капустарецепты #капуста #капустарецепт

Пышная запеканка Из САДИКА Без Муки! Без соды! Без крахмала! Творожная запеканка "Воздушная"

Пышная запеканка из творога без муки, соды и крахмала!
Рецепт:
Творог — 700 г
Ванильный сахар — 16 г
Сметана — 5 ст. л.
Манная крупа — 4 ст. л.
Желтки — 3 шт.
Сахар — 1,5 ст. л.
Белки — 3 шт.
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — щепотка
Изюм — 70 г
Сметана — 3 ст. л.
Сливочное масло — 10 г.