Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Это тесто отлично подойдет как для пирожков, так и для беляшей
Просейте 3 стакана муки и влейте 1,5 стакана теплой воды, в которой ранее следует растворить чайную ложку соли, столовую ложку сахара и чайную ложку сухих быстродействующих дрожжей. Опару предварительно не делаю, так как и без неё тесто отлично поднимается, но если дрожжи у вас не сильно качественные, то лучше готовить предварительно опару. Влейте 2 ст ложки растительного масла и замесите нежное тесто. Оставьте тесто на час в тепле, предварительно его накрыв тканью или пищевой пленкой. Спустя час, можно лепить пирожки. Удачной выпечки!
Идеальный кляр для рыбы, в котором так же можно приготовить минтай и другую рыбу.
Ингредиенты: 500 г мойвы, 2 куриных яйца, 2 ст ложки сметаны или майонеза, 5 ст ложек муки, соль и перец по вкусу, сок лимона по вкусу. Приготовление: Мойву выпотрошить, сбрызнуть соком лимона, посолить и поперчить. Ингредиенты для кляра взбить и окунуть рыбки. Затем окунуть рыбу в кляр и обжарить в масле до румяного цвета. Приятного аппетита!