Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Знаменитый турецкий уличный аромат. Хрустящие кольца в сиропе.
Сегодня я пришла к вам с рецептом хрустящих колец в сиропе (Халка Татлысы), полностью пропитанных, но при этом остающихся хрустящими! Делюсь всеми важными моментами, которые поняла после долгих проб и ошибок. После этого рецепта вы точно станете поклонниками этой сладости!
Для сиропа: - 2 стакана сахара - 1,5 стакана воды - 1 ломтик лимона + 2-3 ст. ложки лимонного сока Для теста: - 1 стакан воды (200 мл) - Щепотка соли - 1 ч. ложка сахара (без горки) - 1 ч. ложка несоленого сливочного масла (или маргарина) - 1 стакан + 1 полная ст. ложка муки (примерно 150-160 г) - 2 яйца (размера M) Для жарки: - Растит