кристина Булгакова

Этими ножками мы удивили всех друзей!

Они такие вкусные и нежные, сохраняйте рецепт.
⠀
Ингредиенты
⠀
Куриные ножки 7 шт
Молоко 200 мл
Вода 200 мл
Соль 1 ч.л
Перец молотый 1/2 ч.л
Чеснок 1-2 зубчика
⠀
Сухари панировочные 200 гр
Мука 100 гр
яйцо 2 шт
Соль, перец и специи (куркума 1 ч.л., паприка 1 ч.л., прованские травы 1 ч.л)
Зелень для украшения
⠀
Куриные ножки кладём в сковороду, заливаем молоком, водой, добавляем чеснок, соль и перец. Тушим на маленьком огне 20-25 минут, а потом переворачиваем ножки и ещё на большом огне 10 минут.
⠀
В муку насыпаем приправы, яйца взбалтываем. Ножки обмакиваем сначала в муку, затем в яйца, потом в панировку. Обжариваем в растительном масл