Галина Мокроусова

Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом Очень просто и вкусно Ингредиенты: Для блинов: - Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г - Крахмал картофельный — 20 г - Сахар — 40 г - Молоко — 500 мл - Яйца — 2 шт. - Сливочное масло — 30 г - Растительное масло — для жарки - Соль — 1 щепотка Для начинки: - Жирный творог — 200 г - Сметана — 3 ст. л. - Сгущенка — 3 ст. л. - Банан — 2 шт. Для соуса: - Сахар — 2 ст. л. - Какао–порошок — 2 ст. л. - Сметана — 2 ст. л. - Сливочное масло — 30 г Приготовление: 1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли. 2. Влить молоко и перемешать. 3. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком. 4. Обжари