Валентина Утицких

Пицца выходит мягкой, ароматной, с запеченным сыром и хрустящей корочкой по краям. Отличный вариант для быстрого завтрака или ленивого ужина.🔥 🛒 Что нам понадобится? ✨Тесто: ✨Начинка: ✨Форма для выпечки: 24 см 👩‍🍳 Как будем готовить? 1. В миске соединяем все ингредиенты для теста: кефир, яйцо, растительное масло, соль, сахар и соду. Берем миксер (или венчик, если хочется потренировать руку 💪) и взбиваем до однородности. Тесто должно получиться как густая сметана. 2. Форму для выпечки смазываем маслом, наливаем тесто и аккуратно разравниваем ложкой. 3. Сверху наносим томатный соус – не жадничаем, пусть пицца будет сочной! 4. Режем колбасу на тонкие кружочки или соломкой, выкладываем на тесто. Если есть настроение – добавляем что-нибудь ещё: оливки, грибы, помидоры. 5. Посыпаем тертым сыром, и чем больше, тем лучше! 6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и терпеливо ждем 15 минут. Сыр должен расплавиться и слегка подрумяниться. Достаём, нарезаем, радуемся жизни! 😋 🎩 Др

Иногда хочется чего-то вкусного, ароматного и по-настоящему домашнего. В такие моменты на выручку приходит сливовый пирог — мягкий, сочный и очень лёгкий в приготовлении. Он порадует и гостей, и семью, особенно в теплой компании с чашечкой чая. Сливы — это идеальный фрукт для выпечки. Они придают пирогу мягкость, лёгкую кислинку и приятную сочность. Во время запекания фрукты становятся нежными, почти джемовыми по вкусу, и отлично контрастируют со сладкой основой. 1. Подготовка фруктов Промойте сливы, разрежьте пополам и аккуратно удалите косточки. Если сливы очень крупные — можно нарезать на четвертинки. 2. Тесто Взбейте яйца с сахаром до легкой пены. Введите сметану и сливочное масло, перемешайте. Добавьте ванильный сахар. Затем постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешивая, чтобы получилось гладкое, немного густое тесто. 3. Сборка Перелейте тесто в форму, предварительно смазанную или застеленную бумагой. Разложите сливы кожицей вниз, слегка вдавливая их