Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17:34
Поделилась темой
Как я готовлю сочную, мягкую и вкусную утку в духовке! Беспроигрышный вариант!
Сегодня поделюсь нашим фирменным семейным рецептом утки с яблоками, с маленьким секретом, благодаря которому мясо получится нежным и буквально будет таять во рту.
Ингредиенты:- утка - 2 кг.
- соль - 30 гр. (по вкусу)
- перец - по вкусу
- горчица - 20 гр.
- яблоки - 4-5 шт. (кисло-сладкие)
- соевый соус - 30 мл.
- мед - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Первый секрет — перед запеканием я всегда вымачиваю утиную тушку в подсоленной воде в течение 5–6 часов. Это помогает избавиться от лишней крови и делает мясо мягче. После этого тушку просушиваем полотенцем.
2. Далее натираем утку солью, перцем и горчицей. Горчица дел
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
306
- Эльмира ДрыгинаНовосибирск
- Кристюша Литовченкос. Новоключи (Купинский район)
- Марина Заплечнаяг. Юрга (Кемеровская область)
- ЮлиЯ Осколкова (Жукова)г. Алейск (Алтайский край)
- Олеся ЛомиковскаяКарасук
475
- Инга на кухне388961 подписчик
- Подслушано у мам2378318 подписчиков
- Памяти павших, во имя живых!!!318561 подписчик
- Мемориал павших героев Новосибирска и НСО20870 подписчиков
- Доброцен35743 подписчика