Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Татьяна Сакалюк - Черемисинова

Последний визит: вчера 19:22

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Сакалюк - Черемисинова

вчера 08:38

Поделилась темой

Инга на кухне

Бриошь с маслом — идеальная выпечка к чаю

Невероятно нежная, воздушная и сливочная! Я добавила больше масла, и теперь она просто тает во рту. Делюсь любимым рецептом!

Ингредиенты:
- Мука — 450 г (подойдёт пшеничная высшего сорта)
- Сахар — 30 г
- Соль — 1 ч. л.
- Молоко — 150 мл (чуть тёплое)
- Мёд — 1 ч. л.
- Дрожжи свежие — 20 г
- Яйца — 3 шт.
- Желток — 1 шт. (для смазывания)
- Масло сливочное — 300 г (мягкое!)
Приготовление:
1. В миске смешиваю муку, сахар и соль.
2. В отдельной чашке развожу дрожжи в тёплом молоке с мёдом. Даю постоять 5 минут — пока появится пена.
3. Вливаю дрожжевую смесь в муку, по одному добавляю яйца и хорошо вымешиваю.
4. Добавляю мягкое (!) сливочное масло. З

Бриошь с маслом — идеальная выпечка к чаю 😍 - 956785786269

Татьяна Сакалюк - Черемисинова

9 мая

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

"Губки" на кефире пеку снова и снова.

По вкусу напоминают лепёшки расходятся на ура, готовятся за считанные минуты Толщину регулируем сами

"Губки" на кефире пеку снова и снова. - 987359317427

Татьяна Сакалюк - Черемисинова

9 мая

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Куриные котлеты

Нежные, сочные и очень ароматные — готовятся просто, съедаются мгновенно!

Ингредиенты:
Филе куриного бедра — 900 г
Сливочное масло — 50 г
Яйцо — 1 шт
Манная крупа — 3 ст.л.
Майонез — 2 ст.л.
Соль, перец, специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Пропустите филе куриного бедра через мясорубку с крупной решёткой или мелко порубите ножом.
2. Добавьте к фаршу сливочное масло, яйцо, манку, майонез и специи. Хорошо перемешайте и отбейте массу.
3. Уберите фарш в холодильник на 20 минут для набухания манки и лучшей текстуры.
4. Сформируйте котлеты и обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
СОВЕТЫ
• Для более нежной текстуры можно д

Татьяна Сакалюк - Черемисинова

8 мая

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим

.
Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится:
скумбрия - 2 рыбки;
репчатый лук - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
соевый соус - 3 ст. л.;
горчица - 2 ст. л.;
зелень для подачи.