Ирина Шамбер (Ламок)

Рецепт домашних пельменей. Вкуснее, чем у бабушки!

Для теста:
- Мука - 550-600 гр
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 60 мл
- Вода теплая - 200 мл
- Яйца - 2 шт
Начинка:
- Мясо (свинина и говядина) - 600 гр
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Вода - 50 мл
- Соль - по вкусу
- Молотый душистый перец - по вкусу
Для подачи:
- Сливочное масло
- Сметана
#пельмени #рецепты #кулинария

Самые ленивые вареники

Ингредиенты:
- Творог - 400 гр
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Мука - 150 гр
- Сливочное масло - для смазывания
- Сметана - для подачи
#вареники #творог #рецепты #кулинария