★Фрида Репьёва(Думлер)★

Капуста вкуснее мяса. Век живи — век учись: почему я раньше так не готовила

Ингредиенты:
Капуста — шт.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Яйца — 2 шт.;
Соль — щепотка;
Чеснок — 1 зубчик;
Мука — 4 ст.л.
Приготовление:
Не особо мелко шинкуем капусту, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим 10 минут под крышкой. Нарезаем мелко лук, обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
Отжимаем слегка остывшую капусту от лишней жидкости. К капусте разбиваем яйца, кладем лук, солим и перчим.
Натираем на мелкой терке чеснок и кладем в капусту, высыпаем туда же муку, замешиваем массу для драников.
Формуем руками небольшие лепешки и кладем в сковороду с разогретым маслом.
Обжариваем с обеи

Подсели всей семьей на эту вкуснятину! 10 минут и готово!

Вся наша семья просто в восторге от этого блюда! Всего 10 минут — и готово! Это лучший рецепт из фарша и моркови. Котлеты получаются очень нежными и сочными.
Ингредиенты:
морковь — 180 г;
лук — 150 г;
куриный фарш — 500 г;
яйца — 2 шт.;
сметана — 2 ст. л.;
соль — 1 ч. л.;
чёрный перец;
хмели-сунели — 1 ч. л.;
овсяные хлопья — 60 г;
укроп;
растительное масло.
#изфарша #рецепты