Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Наталья Осипова (Завалко)

Последний визит: вчера 15:58

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Осипова (Завалко)

14 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Слоёные булочки с кунжутом (в духовке, без дрожжей)

Эти булочки получаются невероятно мягкими, ароматными и с хрустящей корочкой. Подавайте их тёплыми, с чаем или любыми соусами.

Ингредиенты:
(Объём стакана — 200 мл)
- Мука — 700 г (5,5 стакана)
- Молоко (тёплое) — 180 мл (на 1 пальчик меньше полного стакана)
- Яйца — 2 шт. (один белок оставить для смазывания)
- Йогурт (любой средней густоты) — 180 г (5 столовых ложек)
- Растительное масло (рафинированное) — 160 мл (на 1 пальчик меньше полного стакана)
- Разрыхлитель — 15 г (1,5 пакетика)
- Соль — 1,5 ч. л. (18 г)
- Сахар — 1 полная столовая ложка (20 г)
Для начинки:
- Отварной картофель — 500 г
- Твёрдый сыр (натёр

Слоёные булочки с кунжутом (в духовке, без дрожжей) - 956275255197

Наталья Осипова (Завалко)

13 апр

Поделилась темой

Так Просто

Простое печенье на кефире.

В пустую миску добавляю 1 яйцо и взбиваю венчиком.
Далее добавляем 1 ст.л. сахара и также хорошо размешиваем.
Затем вливаем 130 мл кефира и 80 мл растительного масла и хорошо размешиваем.
После того как перемешали, всыпаем часть муки и 1 ч.л. разрыхлителя и всё перемешиваем.
После того как перемешали, добавляем вторую часть муки и замешиваем тесто.
После того как замесили тесто, раскатываем его до толщины 1 см.
Затем тесто посыпаем сахаром и распределяем по всей поверхности, можно слегка прижать скалкой.
Затем разрезаем тесто на небольшие квадраты.
Далее перекладываем наше печенье на противень застеленной бумагой для выпечки и отправляем в разогретую до 180