Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Ольга Новрузова (Мяконьких)

Последний визит: 05:40

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Новрузова (Мяконьких)

15 фев

https://away.vk.com/away.php?mrrto=https%3A%2F%2Fvk.cc%2FcHhqjL&clk=JrmcKWtMKPtSONOLj/ondax/Z1aupfQex*T088c*II8kLOhe8UfOGFXrJRoR9EHK*rGv/y0d5NYzr7cq2m9pZMAqLRV5iBvvrLRrQ*rCx6WOYs15qD3X2rstd5/0KL/OGHfLLygkMmMfC7lToAAxYikckcLYKztNqUQswSDZjl9uFw80Db5HKRlm8*S*Qcy59etqTkPbN3Tdz93CXov9tEV*byLlO75/hht*xM86xqPXg8TtGZRaaIuwAVpH3u6ZyzWcftPufa4DdGyaaMhVhXa4SjP24nG0dgrG8WF*PUZQZj/xHIj6gEANfbdhW4z0CU5IwrylCbAM8JhhHLv9F2jdgz2TtBaFKTBx5xn81NX4vWCy0HEMyMZkh4A2l3RP8DCkFHzkaM6*cHHomR8CDKQaEe46TFSPnC*1GCetgkzsgU//bbG3vmAeJrCp*ZYki7wfsrxmbhrBSmyDCPOozXKUx/QbpYh5iR3oeQGytjF9H9tM1ZDkMLxuYtbgozpkJpceAV40/JpmwZU6Y*gmJ*/RMOxyRsNYSJybj6ukw/E3n2go66hDdUfvT2JWKK*Z6VQR4ggdqos4CvZCiaT1FpEpd3hpUXjI/tSxdVFDHiVtBEdI42/85Gl2

Ольга Новрузова (Мяконьких)

9 дек 2024

Поделилась темой

Инга на кухне

Картофель и мука, обед за копейки

На улице холодно, и идти в магазин совсем не хочется. Ну что ж, будем обходиться тем, что есть в доме.

Ингредиенты:
- Картофель — 300 г (отваренный)
- Мука — 200 г
- Для зажарки — кусочек сала и одна луковица
Приготовление:
1. Сначала отвариваю картофель. Разминаю его до однородности. Тут важно соблюдать пропорции: муки нужно немного меньше, чем картофеля. Но есть один важный нюанс — картофель должен быть очень горячим! Именно горячий картофель заваривает муку, и за счёт этого ленивые вареники получаются нежными, а тесто не липнет к рукам.
2. Раскатываю тесто — тут уже можно действовать на свой вкус. Кто-то любит нарезать квадратиками, кто-то — скатывать ш