Valera i Larissa Schmidke ( Schneider )

Творожная запеканка с белым шоколадом Ингредиенты: Творог любой жирности(у меня 9%) - 250г Молоко - 100мл Манка - 2ст.л. Сахар - 2ст.л. (или по вкусу) Яйцо - 1шт. Белый шоколад - 30-50г Приготолвение: 1. Творог, молоко, манку, сахар соединить и пробить блендером до однородной массы. Затем добавить яйцо перемешать венчиком или вилкой . Шоколад порезать кубиками, вмешать в творожную массу. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. 2. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Готовую запеканку охладить, нарезать на порционные кусочки. Подавать со сметаной, сливками.