Елена Серебренникова(Тунда)

Идеальная закуска из кабачков в азиатском стиле Закуска, которую съедят в первую очередь))) Вкусные, маринованные кабачки в азиатском стиле! Приготовьте и проверьте сами! Рецепт простой, но очень вкусный! Подготовим все продукты, кабачки и зелень хорошо помоем. кабачки 2-3 шт луковица 1\2 шт винный уксус 50 мл кунжут (обжаренный) 1 ст.лож соль щепотка зелень кинзы (укропа) 1 пучок соевый соус (светлый) 2 ч.лож сахар 1 ч.лож перец чили 1\2 шт растительное масло 40 мл чеснок 2-3 зубчика Начнем с кабачков, у меня молодые, поэтому шкурку можно не чистить. Нарежем как можно тоньше, кружочками. Переложим в чашку и присолим и дадим постоять минут 15-20. Продолжаем, половинку луковицы реж