Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Мука 500 гр00:54
Поделилась темой
ТОРТ "NUTELLA"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:Яйца - 6 шт.
Сахар - 4/5 стакана
Мука - 2/5 стакана
Какао - 1/4 стакана
Фундук - 100 гр. (измельченный в муку)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для крема:Сливкм 33% - 330 мл. (холодные)
Маскарпоне - 250 гр.
Nutella - 350 гр.
Для глазури:Молочный шоколад - 100 гр.
Молоко - 2 ст.л.
Масло - 2 ст.л.
Приготовление:
1)Приготовим бисквит. Отделить желтки от белков. Белки взбить с сахаром. Добавить к белкам по одному желтку, перемешивая после каждого добавления. В отдельной миске смешайте просеянную муку, какао, молотые орехи и разрыхлитель. Добавить сыпучие ингредиенты к яичной массе и аккуратно перемешать.
2)Покройте дно формы (24 см.
Поделилась темой
Творожный кулич
Ингредиенты для двух небольших куличей или одного большого
75 грамм сливочного масла 82% Щепотка соли
120 грамм сахара
2 яйца с1
130 грамм творога (творог однородный в брикете, жирность любая)
150 грамм муки
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
Цукаты по желанию (для аромата можно замочить в коньяке)
Для глазури:
тут есть правило - сколько белка - сахара в 2 раза больше
1 белок ( 45-50 грамм )
100 грамм сахара
Готовим:
мягкое сливочное масло, соль, сахар, яйца и творог взбить до однородной массы муку соединить с разрыхлителем, добавить в белую массу - соединить до однородности добавить цукаты, выложить тесто в форму, заполняя на половину тесто хорошо поднимется 00:37
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1349
800
- Про Вязание50818 подписчиков
- Руки из плеч64313 подписчиков
- Администрация Главы Республики Башкортостан9606 подписчиков
- ВЯЗАНИЕ для души60260 подписчиков
- ВЯЗАЛОЧКА207668 подписчиков