Любовь Сальник(Комогорцева)

Отличный десерт без выпечки. Тыква и творог. Простой рецепт, а как вкусно.

Сегодня мы с вами приготовим чудесный десерт из тыквы. Но не только из тыквы, а ещё из творога, и этот десерт будет без выпечки.
Ингредиенты:
300 г тыквы
300 г творога
6 ст.л. сахара
3 ст.л. сметаны
цедра лимона
2 ст.л. лимонного сока
щепотка ванилина
соль
24 - 25 г желатина
100 мл воды
Приготовление:
1. Нам понадобится 300 г тыквы и 300 г творога. Для начала нарезаем тыкву на кубики и отвариваем её до мягкости. Пока варится тыква, подготовим желатин. Я использую 12 г желатина для творога и столько же для тыквы. Заливаю каждый желатин 50 мл кипячёной воды и оставляю на 10 минут для набу

Мягкие пряники с глазурью, со вкусом из детства

Таких пряников уже давно не купить в магазине — вкус не тот. Но не беда, ведь теперь их можно готовить и дома! Мягкие внутри, с аппетитной глазурью сверху, эти пряники получаются очень вкусными, именно такими, как в детстве. Они хранятся долго, а вкус становится только лучше с каждым днем.
Ингредиенты на 22 шт.:
мука – 480 г.,
сода – 0,5 ч.л.,
сахар – 260 г.,
яйцо – 1 шт.,
вода – 100 г.,
сливочное масло – 50 г.,
специи (корица, имбирь, мускатный орех) – 1,25 ч.л.
Дополнительно:
сахар – 100 г.,
вода – 50 г.
Приготовление:
1. Первым делом готовим жжёнку, ведь именно она придает пряникам красивый тёмный цвет. Столову