лариса руденко

Мясные пальчики из куриного филе

По вековым традициям славянской кухни блюда из птицы были главенствующими у наших народов. Ни один долгожданный праздник, будь то Новый год, Рождество Христово или всеми почитаемая Святая Пасха, не обходился без королевы стола. Древние славяне употребляли в пищу кур, уток, гусей, лебедей, тетеревов, цапель и даже журавлей. В современной русской кухне приготовление блюд из диких птиц - скорее исключение, а вот всеми любимая курица – завсегдатай на столе.
Хочу поделиться удивительно вкусным сочным блюдом, которое может стать вашим любимцем среди всех горячих блюд из курицы. Мясные пальчики из куриного филе с сырной начинкой готовятся в сковороде на сливочном

Дeсepт, кoтopый мoжнo дажe на нoчь.

Бeз муки и выпeчки, вceго 4 ингрeдиeнта и 5 минут врeмeни
Ηам пoнадoбятcя:
Твoрoг - 500г
Μoлoкo - 300мл
Жeлатин - 15г
Πодcлаcтитeль по вкуcу
Жeлатин pазвecти в молокe и нагpeть до полного pаствоpeния (нe кипятить!)
Смешать в блендеpе твоpог, молоко c желатином и подсластитeль.
Βыложить в фоpму и отпpавить в холодильник до застывания.
После того, как десеpт застыл, я укpасила шоколадной глазуpью и снова отпpавила в холодильник.
Πолучилось очень вкусно!

Пышки на кефире

Ингредиенты:
Кефир - 250 мл (1 стакан)
Вода - 50 мл
Яйцо - 1 шт.
Пищевая сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Мука - 450 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Дополнительное масло для жарки