анна кузьмина

Заливной пирог с капустой: "Проще не бывает"

Для начинки:
Капуста - 400 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Зелень (любая)
Соль - по вкусу
Молотый перец или любые специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Для теста:
Яйца - 4 шт
Мука - 3 стакана
Кефир - 2 стакана
Соль 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 10 гр
стакан - 250 мл
выпекать 40 минут при 180 градусах
#пирог #капуста #рецепты #кулинария

Домашний сыр Филадельфия

Видели, как производители взвинтили цены на этот сыр? Кошмар!
А я дома приготовлю из сметанки - еще вкуснее покупного.
Ингредиенты:
• сметана(25%)- 200 гр.
• соль - 1/2 ч. л.
• сок лимона - 1/2 ч. л.