Светлана Сюе (Дудник)

Не жарьте баклажаны, пока не увидите эту технику, покорившую мир!

#фаршированныебаклажаны
Ингредиенты:
баклажаны: 4 шт.
мясной фарш: 500 г
чеснок : 10 г
лук: 1 шт.
черный перец: 2 г
соль: 5 г
сладкая паприка : 5 г
горчичный порошок: 2 г
майонез: 30 г
растительное масло: 50 мл
соль: 4 г
помидоры: 500 г
кетчуп : 50 г
сушеная петрушка : 10 г
вода: 300 мл
огурцы: 1 шт.
соль: 5 г
греческий йогурт : 120 г
укроп: 30 г
чеснок : 10 г
лимонный сок : 10 мл
растительное масло: 10 мл
соль: 4 г
черный перец: 2 г