Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 12:51
Поделилась темой
Нет года, чтобы я не приготовила лечо. Всегда идёт на УРА!
#лечо2 кг мясистых помидор
1 кг красных сладких перцев пропускаем через соковыжималку или мясорубку- получается очень яркое и насыщенное пюре.
2 кг разноцветных перцев нарезаем крупными полосками.
Пюре переливаем в большую кастрюлю, доводим до кипения и добавляем:
100 г сахара
1,5 ст.л. соли
100 мл. растительного масла
2 ст.л. 9% уксуса
Снова доводим до кипения, всыпаем нарезанный перец и варим 20-25 минут после закипания. Крышки кипятим, банки моем и стерилизуем. Раскладываем лечо по банкам, закатываем крышками и укутываем на сутки.
Автор: @yana_sad_19
01:00
Поделилась темой
02:44
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
139
- Набиля Тухватулловнаг. Тобольск (Тюменская область)
- Людмила Чемагина (Небылицына)Тобольск
- Ольга Офливанова Сидороваг Тобольск
- Lidia und Igor WaplerPocking