Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Мой любимый рецепт теста для пирожков. Пирожки всегда получаются вкусные: хоть жарь, хоть выпекай
Рецепт теста : 350 мл. кефира 130 мл. молока 10 г сухих 2 яйца (из них 1 желток на смазку, а белок в тесто) 130 мл. растительного масла 2 ст. ложки сахара 1 и ещё 1/3 ч. ложки соли 900 г — 1 кг муки В миску налить тёплое молоко. Добавить 1 столовую ложку сахара из общего количества. Всыпать сухие дрожжи, перемешать, дать постоять. Хотя сухие дрожжи можно предварительно не активировать. Я всегда активирую. В кефир тёплый добавить оставшийся сахар, соль, яйцо и белок. Желток убираем в сторонку для смазки пирогов. Если Вы пироги не смазываете желтком или планируете жарить пирожки, тогда добавляйте
Ингредиенты: Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Зелень Томатная паста - 1 ст.л. Макароны - 1 пачка Говядина - 300 гр. Соль, перец Вода - 200 мл. Приготовление: 1. Мясо обжарить на растительном масле, накрыть крышкой тушить до испарении жидкости, если мясо за это время не приготовится, добавьте ещё чуть чуть воды и тушите до готовности, добавляем лук, морковь и обжариваем 8-10 мин. периодически перемешивая. 2. Добавляем соль, перец, любимые приправы, томатную пасту, вливаем воду 200 мл. и варим 5-8 мин., добавляем чеснок перемешиваем и отключаем плиту. 3. Макароны заранее отварить, далее выкладываем в нашу подливу, перемешиваем, добавляем зелень.