Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 01:17
Поделилась темой
Как приготовить идеальную домашнюю колбасу с курицей и свининой. Рецепт с секретом.
Такой вкусной колбасы вы точно еще не пробовали! Готовлю 3 раза в неделю! Это самый простой рецепт.
Ингредиенты:- Свинина — 500 г (желательно нежирная)
- Куриное филе — 500 г
- Куриная ножка — 1 шт. (косточка удалена)
- Соль поваренная — 10 г
- Соль нитритная — 6-7 г (внимательно следите за дозировкой в зависимости от производителя)
- Смесь специй по вкусу (например, душистый перец, черный молотый перец, чеснок сухой) — 4 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Холодная вода — 80-100 мл
- Фольга для запекания — 1 м
- Кулинарный шпагат для обвязывания
- Пищевая пленка — 6-7 слоев
Приготовление:
1. Мясо нарезаем длинными то
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
376
- ღ Алёна ღг. Новоузенск (Новоузенский район)
- Софи СофиМосква
- Татьяна АлчевскаяМосква
- Элина Шарунова (Фокина)Ростов-на-Дону
61
- РИА Новости4112 подписчиков
- Инга на кухне404803 подписчика
- Аргументы и факты – aif.ru8110 подписчиков
- Администрация Новоузенского муниципального района2869 подписчиков
- ЧП Саратов, Саратовская область.25721 подписчик