Надежда Макеева ( Высотина )

Куриная печень по-корейски!

Если вы любите куриную печенку и к тому же неравнодушны к азиатской кухне, предлагаю приготовить ее в остро-сладком соусе с хрустящим кунжутом.
Ингредиенты:
Куриная печень - 400 г
Мука - 1 ст. л.
Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 100 мл
Кунжут - 1 ст. л.
Соус:
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 1 ст. л.
Паста кочуджан - 1 ст. л.
Рисовый уксус - 2 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Получается 2-3 порции
Соберите ингредиенты для приготовления куриной печени по-корейски.
Сделаем "ленивый" кляр. В глубокую миску выложите промытую, очищенную от прожилок печенку, всыпьте муку, крахмал, доб

Сочная, нежная, безумно ароматная и по-настоящему праздничная курочка!

Ингредиенты:
- 700 г куриных бедер
- 4 мандарины
- 2 ч.л сухого имбиря
- 50 мл соевого соуса
- 50 мл растительного масла
- 1 ст.л меда
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец по вкусу
Запекайте при 190° 30-35 минут.