Елена Кузнецова

Если вы любите простую домашнюю выпечку, то этот рецепт может вас заинтересовать. Будем печь домашние маковые бублики. Эти бублики получаются мягкие, пышные и душистые. В приготовлении используются самые доступные ингредиенты. Бублики будут не сильно сладкие, поэтому их можно подать к чаю с любым сладким дополнением: вареньем, медом, джемом и прочими вкусностями. Ингредиенты: Сгущенное молоко - 1 банка Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Яйцо куриное - 3 шт. Соль - щепотка Ванильный сахар - 1 ч.л. Мука - 3.5 стакана Мак - 2-3 ст.л. В чашку выложим соль, разрыхлитель и ванильный сахар. Яйца вбиваем в отдельную чашку и перемешиваем. Немного яичной массы оставим для смазывания бубликов. Оставшиеся яйца вливаем в чашку и перемешиваем. Выкладываем в чашку сгущенное молоко и снова тщательно перемешиваем. Добавляем в чашку муку, перемешиваем. У нас должно получиться мягкое тесто, оно может немного липнуть к рукам. Муки может уйти немного больше, можно добавлять немного муки на руки, когда будем формирова

Продукты: Маргарин (комнатной температуры) — 200 г Желток яичный — 1 шт Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл Соль (щепотка) — 1 г Мука — 500 г Готовим: В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем желток и сметану, или кефир, что есть. Замешиваем тесто. Ели тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово. Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим вместе самое вкусное печенье, которое только может быть. Которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит. Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на прямоугольнички. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще, то больше слоев. Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана. Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок. Потом в сахар, с одн