Ирина Щедилова (Деревянникова)

Пирог «Зебра»

Ингредиенты: • Яйцо - 3 шт. • Кефир - 1 стакан • Сахар - 1 стакан • Мука - 2 стакана • Соль - 0,5 ч.л. • Какао - 2 ст. л. • Сода - 1 щепотка Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром. Затем добавьте кефир, соль, взбейте еще раз. Постепенно добавьте муку. 2. Отделите половину теста и добавьте в него какао. Хорошенько перемешайте. Форму для выпечки застелите фольгой и смажьте сливочным маслом. В центр налейте немного белого теста, потом темного. И так продолжайте по ложке лить тесто, чередуя, пока оно не закончится. Зубочисткой проведите линии от центра к краям. Получается красивый рисунок. 3. Отправьте форму в разогретую до 180 С духовку на полчаса. Готовому пирогу дайте остыть. Приятного