Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 14:54
Поделилась темой
Секрет пышных и воздушных булочек: добавляю уксус в тесто!
Эти булочки получаются невероятно мягкими, пышными и вкусными. Добавление уксуса — это мой секрет, который делает тесто воздушным и лёгким. Попробуйте и убедитесь сами!
Для теста:- Молоко тёплое (35-40°C) — 500 мл
- Сахар — 100 г
- Соль — 1 ч. л.
- Дрожжи живые — 30 г (или 10 г сухих дрожжей)
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло — 80 мл
- Мука — около 900 г (постепенно)
- Разрыхлитель — 0.5 ст. л.
- Сливочное масло — 50 г (растопленное)
- Уксус яблочный (или столовый) — 1 ст. л.
Для смазки:
- Яичный желток + молоко
Для посыпки:
- Кунжут
Приготовление:
- В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар. Хорошо размешайте и дайте постоять
Поделилась темой
Домашняя морковь по-корейски. Вкусно, быстро и просто.
Сегодня делюсь с вами рецептом невероятно вкусной морковки по-корейски. Этот рецепт всегда получается, даже если раньше у вас не выходило! Готовьте вместе со мной, и результат вас обязательно порадует.
Ингредиенты:- Морковь - 1 кг
- Уксус 9% - 5-6 ст.л.
- Соль - 2 ч.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Горчица - 1 десертная ложка
- Специи по 1 ч.л.: кориандр, базилик, куркума, перец красный , паприка, чеснок сухой, перец черный, мускатный орех.
- Подсолнечное масло - 100 мл
- Чеснок - 1 головка
Приготовление:
1. Для начала берём килограмм моркови и специальную тёрку для корейской нарезки. Натрите морковь длинными полосками. Выберите тёрку, которая
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
201
- Людмила АлексееваПолоцк
- Алла Столярчук (Васькович)Новополоцк
- Юрий МатузовНовополоцк
417
- Инга на кухне420538 подписчиков
- МЭШанина226898 подписчиков
- Рукоделие. Творчество495837 подписчиков
- Рукоделие со всего мира670394 подписчика
- Дачные хитрости от А до Я1497004 подписчика