Светлана Протченко

Последний визит: 00:35

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Протченко

00:09

Поделилась темой

Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты

01:24

Сразу ДВА супер быстрых 👍 рецепта с мясом (первый рецепт - горячее, а второй - закуска)

308 573 просмотра

15 комментариев

441 раз поделились

2.7K классов

Класс

Светлана Протченко

00:08

Поделилась темой

Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты

02:43

РЕЦЕПТ «ВЫРУЧАЙКА» - когда : абсолютно нет времени но вкусных БЕЛЯШИКОВ хочется❗️ В этом рецепте удачно всё: и воздушное тесто, которое делается за считанные минуты; и сочная, вкусная начинка❗️

793 425 просмотров

26 комментариев

579 раз поделились

2.8K классов

Класс

Валентина в браке Север (Гунченко)

192 комментария

5.8K раз поделились

106K классов

Класс

Светлана Протченко

вчера 05:31

Рецепт молочных коржиков, тех самых из школьного буфета за 8 копеек.

00:33

Увлечения Выпечка и десерты

Рецепт молочных коржиков, тех самых из школьного буфета за 8 копеек.

Ингредиенты: - Сахар — 150 г - Молоко — 75 г (горячее) - Желток — 1 шт - Масло сливочное — 95 г - Мука — 400 г - Разрыхлитель — 10 г - Соль — щепотка - Ванилин — для аромата - Сахарная пудра для посыпки Мира вам и добра

Алёнка Краснодар

9 янв

Класс

Светлана Протченко

вчера 00:58

🔥 Я теперь СОЛЮ САЛО только ТАК‼️ Вкуснее сала я не ела! - 962717174844

Увлечения Закуски

🔥 Я теперь СОЛЮ САЛО только ТАК‼️ Вкуснее сала я не ела! Что я могу ещё сказать 🤷‍♀️

Что делается с салом в процессе такой засолки, я не знаю, но получается бесподобно вкусно. Сало я нарезаю на порционные куски. Размер кусков делаю: ~10 см в длину; 4 - 5 см в ширину. А вот теперь берём пергаментную бумагу (не для выпечки) и сахар!!! Обмакиваем как следует каждый кусочек сала в сахар и заворачиваем в пергаментную бумагу. В таком виде убираем сало в холодильник как минимум на 12 часов (можно на сутки). Теперь промываем сало как следует под холодной проточной водой и обсушиваем каждый кусочек сала салфеткой. Подготавливаем посолочную смесь. В чаше смешиваем измельчённый лавровый лист (я