Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
- 4 яйца - 50г сливочного масла - 300мл теплого молока - 300мл теплой воды - 350-400г просеянной муки - 1-2ст.л. сахара по желанию Начинка: 500г полядвицы, 1 большой лук, черный и душистый перец, 3 лавровых листика, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Для блинчиков все взбить миксером до однородности и жарить на сухой хорошо прогретой сковороде с обеих сторон по 1-2 мин до готовности. Для начинки к мясу добавить несколько горошин черного и душистого перца, лавровые листики и варить до готовности, постоянно собирая пенку. А лучок обжарить на масле до золотистости. Лук, вареное мясо и 200мл воды, в