Мудрости Хозяюшки

▫️Как сделать розы из атласной ленты

🥩 Свиные отбивные 📝 Ингредиенты: Свиной биток или шея – 1 кг Яйца – 3 шт (+ соль 0,5 ч.л) Мука – 100-200 гр Растительное масло (для жарки) Маринад: Соль – 1 ч.л Чеснок – 3 зубчика Молотый чёрный перец – 0,5 ч.л Сильногазированная вода – 400-500 мл Приятного аппетита!

Легко заточить нож без точилки.😌

🐟 Запеченная рыба 📝 Ингредиенты: Рыба (скумбрия, форель, сазан, карп) Соль (по вкусу) Маринад: Соевый соус - 70 мл Сок лимона - 2 ст.л Мёд - 1 ч.л Оливковое масло - 2 ст.л Кориандр - 0,5 ч.л Перец душистый (по вкусу) Приятного аппетита!

🧦Проверенный способ снять этикетку с носков

🥗 Сытный салат с говядиной 📝 Ингредиенты: Говядина отварная - 400 гр Томаты - 2 шт (без внутренностей) Огурец - 1 шт Перец - 1 шт Лук красный - 1/2 шт Горошек - 1 банка Чеснок - 4 зубчика Петрушка (по вкусу) Соевый соус - 50 мл Масло растительное (по вкусу) Соль (по вкусу) Смесь перцев (по вкусу) Приятного аппетита!

🐟 Сочная рыбка в хрустящем кляре 📝 Ингредиенты: Филе рыбы - 600 гр Мука (для обваливания) Для кляра: Мука - 250 гр Минеральная газированная вода - 250 мл Разрыхлитель - 2 ч. л Кукурузный крахмал - 2 ст. л Соль, перец (по вкусу) Приятного аппетита!

🥟 Самса 📝 Ингредиенты: Для теста: Тёплое молоко – 250 мл Соль – 1 ч.л Растопленное сливочное масло – 100 гр Растительное масло – 50 гр Мука – 500-550 гр Для начинки: Говяжий фарш – 500 гр Лук – 2 шт Соль и  перец (по вкусу) Приятного аппетита!

🍎 Свежие яблоки, аромат корицы и песочное тесто 📝 Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное - 100 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 50 гр Сметана - 50 гр Масло растительное - 50 мл Ванилин (по вкусу) Разрыхлитель - 1 ч.л Мука - 300 гр Начинка: Яблоки - 3 шт Вода - 60 мл Сахар - 80 гр Корица - 1/2 ч.л Грецкие орехи - 50 гр 🔥 Приготовление: 1. Для теста смешать все ингредиенты, масло должно быть мягким. В конце добавляем муку(просеянную) замесить тесто и убрать в морозильник (пока будем готовить начинку). 2. Яблоки очистить и нарезать на мелкие кубики. Добавить воду, сахар и поставить на медленный огонь до испарения сока. В конце добавить корицу и мелко нарезанные орехи. 3. Тесто раскатать между пергаментной бумагой, вырезать круг диаметром 28 см. Остаток снова убрать в морозильник (чтобы потом было удобно натереть на тёрке) 4. Формируем пирог как на видео. Выпекала я при 170 градусах 20 минут. У вас может понадобиться чуть меньше или больше Приятного аппетита!

🍆 Очень вкусный и простой рецепт баклажанов 📝 Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт Фарша - 350 гр Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 3 ст.л Приятного аппетита!