Предыдущая публикация
Информация Антонины доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Антонина Чернышева(Балеевских)
поделилась публикацией1 апр
Особенности агротехники черной смородины. Лучшие сибирские сорта
Черная смородина - одна из наиболее любимых и распространенных культур в любительском садоводстве. Это скороплодная, урожайная, простая в выращивании культура с вкусными, очень полезными, высоковитаминными плодами. Она успешно зимует под снегом, и каждый год садовод будет с урожаем. Смородина любит плодородную рыхлую почву. На участке ей лучше отвести пониженные, увлажненные, достаточно освещённые места. При посадке саженец надо положить в ямку и присыпать нижние почки. Они прорастут, и куст будет иметь широкое основание и мощное развитие. Ветки старше 4-х лет надо вырезать, чтобы вызвать новый прирост. Если вы на лето приподняли ветки, сделав вокруг куста ограду, то на зиму их надо опустить в исходное положение: тогда первый снег закроет все веточки и цветковые почки на них останутся здоровыми. Хорошая освещенность и продуваемость кустов летом повышают урожай. Поливать из шланга по листьям нельзя, иначе разовьются грибные болезни. В первой декаде мая на всех культурах, в том чис
Показать еще
Фид
Антонина Чернышева(Балеевских)
поделилась темой11 окт 2024
Фид
Антонина Чернышева(Балеевских)
поделилась темой26 сен 2024
Зимой пожалела, что сделала мало! Без варки и стерилизации. Супер заготовка на зиму!
Сегодня хочу поделиться с вами хорошим и полезным рецептом на зиму — это петрушка с чесноком и морковью в банках. Такая заготовка для меня — настоящая палочка-выручалочка, и я её готовлю уже несколько лет.Ингредиенты:
петрушка 250 гр чеснок 200 гр морковь 500 гр укроп 50 гр томатная паста 250 гр растительное масло 120 мл соль 7 ч.л без горки сахар 15 ч.л без горки 70% уксусная кислота 1 ч.лПриготовление:
1. Для начала очищенную морковь разрежу на несколько частей. Подготовленную морковь отправляю на тарелку и отставляю в сторону.
2. Далее беру укроп и разрезаю его на несколько частей. Зелень обязательно хорошо промываем под проточной водой, а затем её обсушиваем. Использую не только листики, но и стебельки — витаминов здесь море!
3. Теперь необходимо всё измельчить при помощи мясорубки. Измельчаем укроп, петрушку, чеснок и морковь.
4. Всё хорошо перемешали и начинаем добавлять: 15 чайных ложек сахара (без горки), 7 чайных ложек соли (без горки), 120 мл растительного масла без запаха, 250 г томатной пасты (не кетчуп, а именно томатная паста). Также добавляю одну полную чайную ложку 70% уксусной эссенции.
5. Всё хорошо перемешиваем. Этой пасте нужно постоять примерно час-полтора в холодильнике, но каждые 20–30 минут её нужно хорошо перемешивать, чтобы сахар и соль полностью растворились, а специи распределились равномерно.
6. Далее беру небольшие баночки. Я их не стерилизую, но до самого верха заполняю смесью, прикрываю крышками и отправляю на хранение в холодильник. А зимой эта паста меня всегда выручает!
#овощнаясмесь #овощиназиму #морковь #рецепты #кулинария
Левая колонка