Елена Гордеева (Ивасенко)

Салат с крабовыми палочками «Нежность»

#салаты
Ингредиенты:
Крабовые палочки 240 гр
Яйцо куриное 4 шт
Морковь 2 шт
Сыр 100 гр
Майонез по вкусу
Приготовление:
Яйца и морковь отвариваем до готовности, остужаем и очищаем.
Все ингредиенты салата можно мелко нарезать, перемешать и заправить майонезом, но мы предлагаем собрать его слоями.
На тарелку ставим сервировочное кольцо и наносим слой майонез, чтобы салат лучше держался.
Мелко нарезаем крабовые палочки и выкладываем первым слоем. Разравниваем и смазываем майонезом.
Для второго слоя натираем яйца на крупой терке. Смазываем майонезом.
Третий слой — натираем на крупной терке отварную морковь. Смазываем майонезом.
Завершающий четвертый сло

Положите мясо в соевый соус, я научился этому трюку в 5-звездочном стейк-хаусе

#мясо 300 г говядины
300 мл соевого соуса
1 чайная ложка черного перца
3 лавровых листа
2 чайные ложки чесночного порошка
4 столовые ложки масла
1 чайная ложка сушеного розмарина
3 картофелины
2 столовые ложки жирных сливок
50 г сыра пармезан

Салат "Калейдоскоп". Гости съедят все до последней крошки

Ингредиенты:
2 картофелины вареных;
150 г отварной говядины;
120 г сыра;
2-3 морковки вареные;
2-3 соленых огурца;
4 яйца;
2-3 свеклы вареной;
300 г майонеза;
соль, перец;
зелень.
Готовим:
Возьмите разъемную форму. На ее дно выложите потертый картофель. Присыпьте его солью, сделайте майонезную сетку.
Говядину порежьте полосками и смешайте с майонезом.
Уложите сверху на картофель.
Натрите сыр и сформируйте из него новый слой.
Сделайте майонезную сеточку.
Измельчите на терке морковь и тоже уложите в форму.
Покройте майонезом. Следом – тонкая соломка из огурцов с майонезом.
Предпоследний слой – тертые яйца обязательно пропитанные м