Виктория Шевелева (Черновол)

Цветная капуста в панировке, очень вкусно получается #рецепт Ингредиенты: - капуста - 1 кочан - куриное яйцо - 3 шт. - сухари - 1 1/2 чашки - растительное масло - 1/2 чашки - соль - по вкусу Как готовить: Кочан цветной капусты промываем. Срезаем зеленые листья и, с помощью ножа, удаляем центральный стебель. Легко разрезаем капусту на небольшие соцветия. Заливаем подготовленные соцветия водой, солим (2 ч.л.), доводим до кипения и варим 15 минут. Готовую цветную капусту сливаем. В миске с солью (1/2 ч.л.) взбиваем яйца. Разогреваем масло. Окунаем подготовленные соцветия порциями в яйцах. Обваливаем в сухарях. Выкладываем подготовленные соцветия в панировке в масло и обжариваем до коричнев