Катя Рожкова

Есть основания полагать, что «It Must Have Been Love» группы Roxette в исполнении Мари Фредрикссон, которая 17 лет боролась со страшным недугом, — это величайшая баллада 1980-х. И, возможно, величайшая песня о расставании из всех. Фирменная мелодия неизменно служила кульминацией любого концерта шведского дуэта. Залы по всему миру подхватывали эпический припев: «Должно быть, это была любовь, но теперь всё кончено». Мари Фредерикссон вложила в самый крупный хит Roxette огромные запасы страсти и эмоций. По иронии судьбы баллада «It Must Have Been Love» (с подзаголовком «Christmas for the Broken Hearted») начала свой путь в 1987 году в качестве рождественского сингла, выпущенного только в Швеции. Компания EMI предложила автору песен Roxette Перу Гессле написать песню под Рождество, но отказалась выпустить её на международном уровне. В Швеции сингл достиг более чем респектабельного четвёртого места. Спустя два года песня пригодилась вновь. К Roxette обратилась кинокомпания, которой требовал

С этим вопросом мы сталкиваемся практически каждый раз, когда приступаем к приготовлению мяса. И непонятно, что нужно мыть, что нет, а ведь это невероятно важно! Надеюсь, этот пост поможет разобраться в вопросе и сбережет вам здоровье. 1. На различных кулинарных ресурсах нам рассказывают о том, что «любая тепловая обработка может устранить патогены – при условии, что температура внутри готового куска мяса достигнет 55–60 ºC. Поэтому, если вы решили запекать или варить мясо, мыть его необязательно». К сожалению, это ошибочное суждение. 2. Большое количество всевозможных палочек, бактерий и т. д. не погибает при такой температуре. Соответственно, если вы ничего не знаете о происхождении продукта, не может быть и речи о прожарке «с кровью» или тартаре. 3. Если вы решились на покупку мяса на рынке, обходите стороной мясные столы без холодильников, где мясо в лучшем случае накрывают марлей. Обращайте внимание на выкладку – у хорошего мясника на прилавке порядок и контроль. 4. Любое купленно